Пословица «Хлеб всему голова» известна всем. Данные слова хорошо отображают то, как русский народ относится к этому мучному изделию. Ведь для нас нет более важного продукта, чем хлеб. К своему столу его покупают как бедные, так и богатые люди, невзирая на их кулинарные предпочтения.

А посему поговорим о том, какие еще мудрые изречения есть про хлеб? Пословицы или поговорки – все равно. Главное, давайте попытаемся понять, какое именно послание они хотят передать нам и нашим детям.

Пословицы о хлебе как яркий пример того, какой может быть народная мудрость

Трудно сказать, когда именно появились пословицы про хлеб. Наверное, это произошло в тот момент, когда русский человек впервые испек такое чудесное изделие. Возможно, именно в это мгновение и появились великие слова «Хлеб – подарок Божий, извечный наш кормилец».

С того дня народ начал слагать все новые и новые высказывания про хлеб. Пословицы словно ветер разносились по всей округе, неся в себе мудрость времен. И вот несколько примеров из тех далеких времен, когда люди только начинали осваивать мастерство пекаря:

• Хлеб — наш отец, а вода – мать.
• Булка везде хороша: что у нас, что вдали, что за морем.
• Без калача и мясом себя не накормишь.
• После соленого хорошо пьется, а после хлеба – спится.
• Выращенный своими руками хлеб можешь хоть всю ночь есть.
• Прекрасен снег, да бесполезен, черна земля, да зерно растит.
• В чьем доме булку ешь, того и порядки следует честь.
• Был бы в доме хлеб, а все остальное само наладится.

Стихи о хлебе для детей

Хлеб ржаной, батоны, булки Не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, Сил для хлеба не жалеют.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Орлов В.

В каждом зёрнышке пшеницы Летом и зимой, Сила солнышка хранится И земли родной. И расти под небом светлым, Строен и высок, Словно Родина бессмертный, Хлебный колосок.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

И. Коньков

Самый вкусный, несравненный, Всем знакомый с детских лет — Это наш обыкновенный И любимый русский хлеб:

Каравай пахучий, знатный, Кренделя и калачи, Бублик с маком ароматный, А на Пасху куличи.

Можно с мёдом есть и с маслом, С сыром, рыбой, ветчиной И с икрой, кружком колбасным Белый хлеб или ржаной.

Пироги же — хлеб особый, Их на праздник подают, А готовят всё со сдобой И с начинкою пекут.

Пышки, пончики, ватрушки Спрыгнуть с противня хотят — Это хлебные игрушки, В праздник радость для ребят.

Или пряники, печенье — То, что мама испечёт, Для детишек объеденье, Разевай пошире рот!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

С.Михалков — Булка

Три паренька по переулку, Играя будто бы в футбол, Туда-сюда гоняли булку И забивали ею гол.

Шел мимо незнакомый дядя, Остановился и вздохнул И, на ребят почти не глядя, К той булке руку протянул.

Потом, насупившись сердито, Он долго пыль с нее сдувал И вдруг спокойно и открыто При всех ее поцеловал.

— Вы кто такой?- спросили дети, Забыв на время про футбол. — Я пекарь!- человек ответил И с булкой медленно ушел.

И это слово пахло хлебом И той особой теплотой, Которой налиты под небом Моря пшеницы золотой.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Запомните как дважды два Народной мудрости слова: Кто хлебушком не дорожит, Тот мимо жизни пробежит.

Вы вспомните мои слова, Проснувшись утром на рассвете. Ведь ничего дороже в жизни нет, Чем свежий хлеб на этом белом свете.

И, если каждый из вас не глух, не слеп. Цените родной народный хлеб. Ведь прав был пекарь – мудрый человек — Дороже хлеба в жизни нет!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Лаврова Т. — Из чего печется хлеб

Из чего печётся хлеб, Что едим мы на обед? Хлеб печётся из муки, Что дают нам колоски. Рожь, пшеница в век из века Щедро кормят человека. Плюшки с маком, кекс сметанный, Чёрный с тмином, пеклеванный, Калачи, батоны, халы… Хлеб для маленьких и старых, Для Танюшек и Наташ. Добрый хлеб – кормилец наш!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Яков Аким

Положит в землю Человек зерно, Прольётся дождь — зерно орошено. Крутая Борозда и мягкий Снег Зерно укроют на зиму от всех. Весною Солнце выплывет в зенит, И новый колосок позолотит. Колосьев много в урожайный год, И человек их с поля уберёт. И золотые руки Пекарей Румяный хлеб замесят поскорей. А женщина на краешке доски Готовый хлеб разрежет на куски. Всем, кто лелеял хлебный колосок, На совести достанется кусок.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Вот он Хлебушек душистый, Вт он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел. В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло. В нем — земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем… Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Н Тихонов

Зёрна наших дней, светитесь Позолотою резной! Говорим мы: «Берегите. Берегите Хлеб родной… Не мечтали мы о чуде. К нам с полей живая речь: «Берегите хлеб, вы –люди! Научитесь хлеб беречь».

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Перевод И. Токмаковой

Пахнет хлебом На пустых полях стерня Жухнет и сереет. Солнце только среди дня Светит, но не греет.

По утрам седой туман Бродит по болотам, То ли что-то прячет там, Толи ищет что-то. После сумрачных ночей Выцветает небо…..

А в деревне из печей Тянет свежим хлебом… Пахнет домом хлеб ржаной, Маминым буфетом,

Ветерком земли родной, Солнышком и летом.

Нож поточен о брусочек. -Папа, дай кусочек!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

В. Буданов

Вновь взращено и обмолочено, Вновь в закрома течёт оно. Ладонь натруженную дочерна Врачует, падая, зерно. Мы им во сне коротком бредили. И вот он, труд наш, на виду. Забыто всё, что недоедено И что не доспано в страду.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Г.Виеру.

Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку. Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Я.Аким.

Хлеб ржаной, батоны, булки не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Я. Дягутите

Васильки, как капли брызнули, будто небо пролилось. Набежала туча издали, промочила лес насквозь. Солнце чертит в небе полосы, птицы песню завели- Созревай же, колос к колосу, сладкий хлеб моей земли!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

С. Погореловский

Гнули колос злые ветры, и дожди на колос шли, Но сломить его за лето так они и не смогли. Вот какой я! — он хвалился — с ветром справился, с водой! До того он загордился, вырос кверху бородой.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Воронько

Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки. Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски. Два комбайна в поле ходят. Взад-вперед, из края в край. Жнут — молотят, жнут — молотят, убирают урожай. Утром рожь стеной стояла. К ночи — ржи как не бывало. Только село солнышко, опустело зернышко.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Галина Стеценко — С белым хлебом положили

С белым хлебом положили Чёрный хлеб мне на обед. Удивить меня решили? Чёрный? В чём его секрет?

Видно, пекарь с неохотой Пёк и хлеб в печи забыл? Или же перед работой Чисто руки не помыл?

Мама тут же объяснила, Что мука ржаная есть: «Черный хлеб прибавит силы». Съел. И завтра буду есть!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Нина Детская — Я сегодня хлеб не ел

Я сегодня хлеб не ел, В лупу на него смотрел. Весь он в дырочках узорных… В ямках – белый, в ямках – черный.

Посмотрю в бараночке, В булке… Тоже – ямочки. Я у бабушки спросил: — И пирог дырявым был?

Засмеялась бабушка: — И блины-оладушки! Что же это за секрет? Надо в тесто посмотреть.

Мама тесто замесила, Набирало тесто силу! Круглой шапкой поднялось, Разрослось и расползлось.

Край из миски выпадал… Кто же вверх его толкал? — Мама, в лупу посмотри! Выползают пузыри!

Что же прячут пузыри? Воздух! Он у них внутри. Вот откуда в хлебе ямки, Вот откуда в хлебе дырки! Потому что там, внутри, Пузыри-богатыри!

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Гришин А. — Хлеб всегда в почете

Вам и расскажут, и в книгах прочтёте: Хлеб наш насущный всегда был в почёте. Низкий поклон мастерам урожаев,

Тем, кто зерно в закромах умножает, И хлебопекам-умельцам искусным, Всем, кто нас радует хлебушком вкусным.

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Кравченко Е. — Про чудесный колосок

Расскажу тебе, дружок, Про чудесный колосок. Тот, что зреет на полях –

Попадёт на стол в хлебах. Сушки, плюшки и батон – Хлеб приходит в каждый дом…

Строки, наполненные глубоким уважением

Итак, что же сокрыто во многих мудрых высказываниях про хлеб? Пословицы во многом отображают то, как именно относился русский народ к различного рода выпечке. Для него это были символы сытости и достатка. А посему многие поговорки слагались для того, чтобы передать уважение и благодарность, которые испытывал народ к хлебным изделиям.

Более того, славяне хотели передать эту мудрость своим потомкам, дабы и они не забывали все те добрые слова, что были сложены про хлеб. Пословицы, доказывающие это утверждение, можно найти во все времена, и вот тому доказательство:

• Вода все отмоет, а калач всех выкормит.
• Святые на стене, а калач на столе.
• Хоть в давние времена, хоть в новые, а хлеб всем нужен.
• Не так дорог виноград заморский, как хлеб деревенский – немного укусишь, а рот полный набьешь.
• Без хлеба можно и зубы на полку положить.
• Коротки у калача ножки, но если вдруг уйдет, то вряд ли его догонишь.
• Даже самый злой пес, и тот перед булкой стелется.

Цитаты О Хлебе Великих Людей

✔ Вот бы такое устройство, чтобы срабатывало после шести вечера — открыл холодильник, и вместо хлеба получил в хлебальник!) © zulnora

ПОМНИТЕ О ХЛЕБЕ

Знаете, однажды я увидел, Как старик прощение просил. Он буханку хлебушка обидел Тем, что вдруг на землю уронил.

Перед нею встал он на колено, В пополам согнувшись, кое-как. Сор стряхнул с горбушки… Неумело На себя навесил крестный знак.

«Ты прости меня краюха хлеба, Я неловким стал на склоне лет. Станет пусть свидетелем синь неба, Ничего важней тебя здесь нет. … показать весь текст …

✔ Порой идем куда-то напролом, И мысленно целуем взглядом небо. И вспоминаем только о земном, Когда под нашим жестким каблуком Вдруг хрустнет брошенная корка хлеба.

А этот маленький сухой кусок Еще вчера хрустящей был горбушкой. Но мир людей циничен и жесток, Кому-то встал кусочек поперек, И хлеб швырнул на землю равнодушный.

Почём горбушка, знает Ленинград… Блокада в сердце болью отзовётся! … показать весь текст …

Если хлеб вкусный, мало кого интересует личные качества пекаря… © zulnora

Голодный ценитель изысканных блюд умеет восхититься и куском чёрствого хлеба.

Я брезглив, но я могу поднять краюху хлеба с земли и съесть её; я брезглив и поэтому никогда не подам руку подлецу. Вот, для этого и есть «чёрный список» — перечень тех, кому брезгуешь протянуть руку.

Я обычное сало не очень люблю. Вот это белое, соленое, замороженное, которое резать ломко и холодно — нет, не люблю. А бывает такое, как рулет, с мясными прожилками. Его торговки рыночные еще обматывают черными нитками суровыми. Не знаю, как они его делают — может коптят слегка, а может варят в луковой шелухе. Как бы там ни было, а если толстый кружок такого рулета положить на горбушку черного хлеба и поверх сала намазать свежего хрена грамм пять или десять в тротиловом эквиваленте, который без… … показать весь текст …

К черту хлеб и зрелища! Давайте наличными!

Запретный плод всегда самый вкусный.

Запрети человеку есть хлеб и он станет для него деликатесом.

Вскармливали хлебом и зрелищем , взрастили созерцающих нахлебников.

Основа мысли из анекдота » Пошла за хлебом, купила шубу». Новый вариант.

— Мы так бедно живем, что нет денег даже на хлеб… — Дорогая, ты утром пошла за хлебом и купила рояль! — Правильно, на хлеб-то денег не хватило!

Хлеб из затхлой муки, пополам с отрубями, Помним в горькие годы ясней, чем себя мы. Хлеб везли на подводе. Стыл мороз за прилавком. Мы по карточкам хлеб забирали на завтра. Ах какой он был мягкий, какой был хороший! Я ни разу не помню, чтоб хлеб был засохший… Отчего ж он вкусней, чем сегодняшний пряник, Хлеб из затхлой муки, пополам с отрубями?

Может быть, оттого, что, прощаясь, солдаты Хлеб из двери теплушки раздавали ребятам. Были равными все мы тогда перед хлебом, Перед злым, почерневшим от … … показать весь текст …

Лучше хлеб с солью в покое и без печали, чем множество блюд многоценных в печали и горе.

Одни любят учить жизни -хлебом не корми, Другие прожигают эту жизнь, разбрасываясь «хлебом», Третьи — живут молча…, жуют свою горбушку и рады, что на их столе есть хлеб насущный.

Слово СЧАСТЬЕ своим появлением обязано хлебу. Дело в том , что в глубокой древности , когда кто-то рождался в семье , по обычаю пекли хлеб. В дом приглашали гостей и хлеб делили на части. Новорожденному тоже выделяли свою долю , часть. Считалось , что с этого момента он живет « с частью» жизненных благ. Так и произошло слово СЧАСТЬЕ.

Диетологи зарабатывают на хлеб тем , что учат клиентов не есть мучное.

за фото хлеба на тарелке поставил кто-то хоть бы лайк зато залайканные крошки без майк

Говорят «Любовью сыт не будешь», но есть исключение- Любовь к Богу. Именно он дает нам хлеб наш насущный.

Х Л Е Б

ВЛАДИМИР КАЛИНИЧЕНКО — узник концлагеря Сан-Пельтен, куда он попал в 1943 году совсем ребёнком — в возрасте 8 лет. #669174

. Фашист был сытым и хмельным, а мы голодными и трезвыми и по приказу шли за ним, ведь нам не полагалось брезговать. Он выдумал для нас игру, когда спокойно ломти резал, А мы должны были кричать: «Моритури салютант, Цезарь!».* И расшибать друг другу лбы: поляк — французу, русский — чеху… Катались по земле рабы, А господин сдыхал от смеха. Знаток латыни и манер, … показать весь текст …

На основе коммента к цитате ЯiR(Вик) #1060594

Кто знает цену хлеба, тот не выбросит остатки в ведро, а засушит на сухари.

Хлеб – это заслуга тех, кто любит работу

Любовь к труду – это еще одно важное послание, которое несут в себе многие пословицы и поговорки про хлеб. Ведь для того, чтобы на столе появилась еда, необходимо приложить немалые усилия. Следовательно, многие народные высказывания направлены на то, чтобы воспитать в других людях любовь к труду и земледелию:

• Не страшно, что пот бежит по спине, главное – потом будет хлеб на столе.
• Кто в поле с утра до ночи не трудится, у того дома и калач не водится.
• Жать нужно много, а желающих не сыщешь.
• Без сохи и бороны даже царь хлеба не найдет.
• Кто без устали в поле работает, тот и калачи в доме печет.

ХЛЕБ В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

Хлеб – один из древнейших и самый популярный практически у всех народов продукт питания. Являясь основой любого рациона, он стал символом самой жизни, духовного насыщения, залогом счастья и благополучия. Центральную роль хлеб занимает в разнообразных верованиях и ритуалах: с ним встречают дорогих гостей, идут свататься, благословляют молодоженов, и с ним же поминают усопших. В таинстве Святого Причастия под видом хлеба верующие принимают истинное Тело Спасителя, и тем самым соединяются с Творцом. Хлеб как яркий элемент бытовой культуры нашел воплощение в многочисленных произведениях искусства.

Яков Аким Пшеница

Положит в землю Человек зерно, Прольётся Дождь — зерно орошено. Крутая Борозда и мягкий Снег Зерно укроют на зиму от всех. Весною Солнце выплывет в зенит И новый колосок позолотит. Колосьев много в урожайный год, И человек их с поля уберёт. И золотые руки Пекарей Румяный хлеб замесят поскорей. А женщина на краешке доски Готовый хлеб разрежет на куски. Всем, кто лелеял хлебный колосок, По совести достанется кусок.

Лучше хлеб с солью в покое и без печали, чем множество блюд многоценных в печали и горе. Святитель Иоанн Златоуст

В поте лица твоего будешь есть хлеб твой, доколе не возвратишься в землю, из которой ты взят, ибо прах ты и в прах возвратишься. Ветхий Завет. Бытие, глава 3

Бедные городские люди, не знающие, что такое свежий пшеничный хлеб из русской печки! Что едите вы? Разве это еда — хлеб-кирпич! Неужели не понимаете вы прелесть ковриги, имеющей форму земли, луны, солнца; разве неведомо вам, что природа не терпит параллелепипеды, их острые углы, их унылую законченность? Хлеб должен походить на солнце, бедные городские люди! Виль Липатов, “И это все о нем” (1984)

Наталья Непьянова Свежий хлеб

Помните всегда, что на утоление голода нужен только кусок хлеба и ковш воды. Александр Радищев, “Путешествие из Петербурга в Москву” (1790)

Коль нет зубов — хлеб разжуешь всегда, Коль хлеба нет — вот горшая беда! Саади (XIII век), ирано-персидский поэт и философ

Ржаной хлеб не приедается, его едят всю жизнь и, если удается, каждый день, но его запах и его вкус не надоедают. Вот от ужасных кремовых тортов вполне может стать плохо, но не от хлеба. Михаил Светлов писал: «В каждой, даже самой вкусной пище есть привкус, а у ржаного хлеба вкус есть, а привкуса нет». В общем, «если хлеб на стол, то и стол — престол, а хлеба ни куска, так и стол — доска». Аркадий Спичка, “Застольная книга холостяка”, 2001

Кирилл Дацук Хлеб

Дважды в неделю мать пекла хлеб. В леднике постоянно стоял кувшин с закваской, и она никогда не беспокоилась о дрожжах. Хлеб получался пышным и поджаристым, иногда поднимался на два-три дюйма над противнем. Вынув караваи из печи, мать смазывала коричневую корку сливочным маслом и давала хлебу остыть. Но еще вкуснее были булочки. Мать ставила их в печь с таким расчетом, чтобы они поспели к самому ужину. Булочки с пылу, с жару, — просто объеденье! Их разрезали, мазали маслом, и оно тут же плавилось; сверху накладывали какой-нибудь джем или варенье из абрикосов с орехами, и тогда ничто иное в рот не лезло, o хотя на столе была и другая еда. А иногда, особенно летом, на ужин давали толстый ломоть хлеба с куском холодного сливочного масла. Посыплешь сверху сахаром — и никакого пирожного не надо. Или стащишь на кухне толстый кружок сладкого бермудского лука, положишь меж двух горбушек хлеба с маслом — и, хоть весь мир обойди, вкуснее ничего не найдешь. Далтон Трамбо, “Джонни получил винтовку”(1939)

Не корми словами вместо хлеба. Аристофан, древнегреческий драматург

Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны. Чарльз Лэм (1775 – 1834), английский поэт, публицист и литературный критик

Хлеб отворяет любые уста. Станислав Лец (1909 – 1966), польский писатель-сатирик и афорист

Борис Пастернак Хлеб

Ты выводы копишь полвека, Но их не заносишь в тетрадь, И если ты сам не калека, То должен был что-то понять. Ты понял блаженство занятий, Удачи-закон и секрет. Ты понял, что праздность — проклятье И счастья без подвига нет. Что ждет алтарей, откровений, Героев и богатырей Дремучее царство растений, Могучее царство зверей. Что первым таким откровеньем Остался в сцепленьи судеб Прапращуром в дар поколеньям

Взращенный столетьями хлеб. Что поле во ржи и пшенице Не только зовет к молотьбе, Но некогда эту страницу Твой предок вписал о тебе, Что это и есть его слово, Его небывалый почин Средь круговращенья земного, Рождений, скорбей и кончин. 1956 год

Слово «хлеб» обрело, восстановило среди всего этого свой символический смысл — хлеб насущный. Хлеб как образ жизни, хлеб как лучший дар земли, источник сил человека. Блокадница Таисия Васильевна Мещанкина о хлебе говорит, будто молитву новую слагает: «Вы меня послушайте. Вот сейчас, когда я встаю, я беру кусок хлеба и говорю: помяни, господи, всех умерших с голоду, которые не дождались досыта поесть хлеба. А я сказала себе: когда у меня будет хлеб оставаться, я буду самый богатейший человек.» А. Адамович, Д. Гранин, ”Блокадная книга” (1977—1981)

Печь хлеб для меня — способ медитации. Я получаю удовольствие от того, что режу пышное тесто, на глаз определяю нужное количество, отмериваю на весах правильную порцию, чтобы получилась идеальная буханка домашнего хлеба. Мне нравится, как извивается у меня в ладонях колбаска багета, когда я ее раскатываю. Нравится, как «вздыхает» булка с изюмом, когда я первый раз ударяю по ней кулаком. Джоди Пиколт, “Уроки милосердия”(2013)

Хлеб является великодушным подарком природы, такой пищей, которую нельзя заменить ничем другим. Заболев, мы вкус к хлебу теряем в последнюю очередь; и как только он появляется вновь, это служит признаком выздоровления. Антуан Пармантье(1737 – 1813), французский агроном и фармацевт эпохи Просвещения

Похожие статьи

ХЛЕБ САЛЬВАДОРА ДАЛИ БАГЕТИНГ — НОВЫЙ СЕТЕВОЙ МЕМ ВОДКА В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

Еще вам могут понравиться статьи

• САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ НАЗВАНИЯ ВЫПЕЧКИ
• ОБЕДЫ ЗНАМЕНИТЫХ ПИСАТЕЛЕЙ
• ОБЕДЫ ЛИТЕРАТУРНЫХ ГЕРОЕВ: ШЕРЛОК ХОЛМС
• РЕЦЕПТ ДЛЯ ИМПЕРАТОРА
• ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ОТ ГАШЕКА И РЕМАРКА